十勝川温泉の『田楽』。
心にしみる、古き良き日本の風情と、輪を意識したこだわりの一杯。
趣きあるそのたたずまいは、開拓農家の家屋を改装したもの。風情を感じる落ち着いた雰囲気で職を楽しんでみてはいかがですか。
こだわりの麺
十勝の素材を存分に使用。
麺を何よりも大事な食材と考える麺処田楽ではすべて自家製麺を使用したメニューとなっています。
十勝産小麦「ゆめちから」をベースにした麺は香り深くしっかりとした食感が特徴です。
長時間じっくり熟成させた麺を心ゆくまでお楽しみください。
ラーメンのこだわり
十勝の素材を存分に使用。
田楽で使われている具材のほとんどは、地元十勝で育てられたもの。
麺にこだわり、スープにこだわり、肉にこだわることでようやく当店自慢の「味」が生まれます。
たくさんの人に楽しんでもらいたいから、
味はもちろん、おいしさへの演出にもこだわっています。
田楽の内観
玄関に入るとレトロな雰囲気が目に入る田楽の内観を、小上がりもある広々とした内観で私達に落ち着いた空間を提供してくれます。
風情を感じながら食を楽しむのにぴったりな場所です。